伊万里はちがめプラン

１． 混合
（生ごみ・種菌・水分調整材等を混合）
生ごみなど有機性残渣を搬入、種菌や
水分調整材（もみがら、鉋屑）と混合、
水分含有率を60％程度に調整します。

２．初期醗酵
（１日～７日目）
毎日切り替えしと移動を行い、空気にふ
れると微生物の働きで活発になり、温度
は一気に75℃近くまで上昇します。

３．レーン投入
（レーン式自走醗酵マシンに投入）
初期ヤードで約１週間醗酵させ、レーン
式自走醗酵マシンに入れ、マシンの回
転で攪拌作業で１日１ｍ前進させます。

４．中期醗酵
（７日～４０日目）　本格的醗酵。
温度はほぼ72℃を維持。高温のため堆
肥中の種子やうじ虫、大腸菌、サルモネ
ラ菌などもこの時点で死滅します。

５．ふるい　　
約40日目でふるいにかけます。ふるいに
通らない大きなものは種菌として初期醗
酵ヤードへフィードバックします。
 

６．熟成　
ふるいにかけた堆肥を約60日間、15日
ごとに切り返しながら移動させ、熟成さ
せます。この間、時間と共に緩やかに
温度が下がります。