私たち「伊万里はちがめプラン」は、本来生ごみや廃食油を捨てる側であった料飲店組合・旅館組合が主体となり、生ごみや廃食油を不潔不要な厄介物として燃やしたり、埋めたりしてしまうのではなく、資源として活用しようと取り組んでいます。
○佐賀大学地域貢献事業―はちがめエココミねっと
堆肥を使った栽培実験に基づく良質な堆肥づくり、堆肥の生産性向上、より高品質なBDF生産などを佐賀大学農学部が全面的にサポート。技術的な指導などによって、堆肥づくりの管理が行き届くようになり、堆肥の品質が向上しました。
●はちがめ堆肥の施用研究(田中欣二教授)
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はちがめ堆肥施用によるニンジンの成育の違い (左)被覆区 ※はちがめ堆肥は、肥料成分に富むことがわかる。その分、減化学肥料での栽培ができる。 |
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はちがめ堆肥マルチ雑草の抑制効果 ※はちがめ堆肥を畑にまくと、雑草の発育を抑えることができる。そのため、除草剤を少なくでき、減農薬にできる。 |
●農学部学生によるはちがめ堆肥を使った栽培実験
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生ごみ堆肥の施用におけるホウレンソウの生育の違い |
●伊万里市内での環境教育の支援
小中高校での総合学習、一般市民との環境フォーラム、学習会などに佐賀大学の先生方が参加。伊万里の環境啓発運動の質が高まり、いっそう市民や子どもたちの信頼を得ています。
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| エココミねっと発足式 | エココミねっとによる出前授業 |
○「資源循環」型コミュニティ創造プログラム
―はちがめサテライト
平成17年(2005)度に佐賀大学のサテライト教室が伊万里はちがめプランの実験プラント内に設置されました。18年3月に教室が完成。現場演習、現場体験学習として利用するほか、生ごみの堆肥化やそれを利用した有機農産物のブランド化と直売所の運営による地産地消の推進を学生参画によって行うプログラムがスタートしました。
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| 佐賀大学のサテライト授業 | 佐賀大学の現場体験学習 |